Duckhorn The Discussion – rượu được ủ trong thùng gỗ sồi mới 18 tháng, và ủ trong thùng gỗ sồi trung tính 6 tháng nữa. Kết thúc ủ, rượu được đóng chai thủy tinh trên dây chuyền tự động khép kín.
Duckhorn The Discussion được chế tác từ các khối và thùng trái cây Estate tốt nhất của, phiên bản cổ điển năm 2018 của The Discussion rất phong phú, rạng rỡ và phức tạp sâu sắc. Đây là dòng rượu vang Mỹ cao cấp được phối trộn với tỷ lệ 55% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 1% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot (tỷ lệ có thay đổi qua từng niên vụ).
Đặc điểm:
Màu: Đỏ tím tối đậm sống động.
Hương: Mùi thơm lôi cuốn của anh đào đen, nho đỏ và cánh hoa hồng hòa quyện với những gợi ý tinh vi của hạt phỉ, đinh hương, caramel và quả sung.
Vị: Trên vòm miệng mềm mại, sang trọng, các lớp ngọt ngào của mận, tayberry và quả việt quất phủ sô cô la được bao bọc bởi tannin có cấu trúc trang nhã, với các nốt của cam thảo đỏ, bạc hà, cây phong và cây xô thơm tăng thêm kịch tính và phức tạp cho một kết thúc lâu dài và năng động.
- Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như Steak, thịt cừu, sườn nướng, củ cài đường và thịt xông khói hoặc có gia vị đậm đà, khoai tây hầm.
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
- Khui ra bình Decanter trước 60 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.