Rượu vang Pháp Chateau Aney Haut Medoc : là chai vang ngon, có màu đỏ với nồng độ rượu vang là 13,5% với hương thêm tinh tế của loại nho 65% Cabernets Sauvignon, 25% Merlots, 7% Cabernet Franc và 3% Petit Verdot .Ta sẽ bị ấn tượng bởi cấu trúc rượu vang tròn đầy và êm ái, miệng có cấu trúc mạnh mẽ tuyệt vời Tannin chắc chắn với một kết thúc dài và dai dẳng. Cuối cùng là một kết thúc đẹp, viên mãn. Sẽ tuyệt vời hơn khi chúng ta ăn cùng thịt bò, thịt cừu, sườn nướng, củ cài đường và thịt xông khói hoặc có gia vị đậm đà.
Quy trình sản xuất rượu vang Chateau Aney Haut Medoc
Bất kỳ sản phẩm rượu vang nào cũng được sản xuất kỳ công, tỉ mỉ, rượu vang Chateau Aney Haut Medoc cũng thế. Thu hoạch nho: Thời điểm hoàn hảo nhất để thu hoạch nho là khi nho chín, lượng axit giảm xuống và lượng đường tăng lên. Tại Pháp, tháng 10 là thời gian lý tưởng để thu hoạch, khi mà lượng đường và axit đúng như ý muốn.
Vận chuyển cẩn thận số nho đã thu hoạch vào nhà máy sản xuất để ép lấy nước. Nước nho chảy ra lần đầu còn đục và có cặn. Sau đó người ta đưa lượng nước nho này vào hệ thống lọc để thu được nước nho tinh khiết có màu sắc như ý muốn. Tiếp theo người ta tiến hành lên men nước nho và kiểm soát nhiệt độ thường xuyên trước khi đóng chai và cung cấp ra thị trường.