Bruichladdich

Bruichladdich có lẽ là một trong các nhà chưng cất sáng tạo nhất tại Scotland. Trên đảo Islay, nếu bạn đi từ trung tâm đảo men theo con đường A847 đến Port Charlotte thì bạn sẽ đi qua nhà chưng cất Bruichladdich. Tuy nhiên, nếu không để ý, bạn có thể nhầm Bruichladdich với một khách sạn. Khác với phần lớn các nhà chưng cất truyền thống khác tại Scotland, Bruichladdich theo trường phái sáng tạo từ thiết kế nội, ngoại thất cho đến bao bì, nhãn chai.

Có lẽ ai yêu thích whisky cũng đều biết Bruichladdich có 3 dòng sản phẩm chính:

– Bruichladdich: Whisky Islay nhưng không khói

– Port Chartlotte: Whisky khói ở mức độ trung bình (40ppm).

– Octomore: Whisky Siêu khói (ít nhất từ 80ppm trở lên). Octomore cũng đang sở hữu kỷ lục chai whisky có độ khói lớn nhất là bản Octomore 8.3 với độ khói là 309ppm.