Uno 1 Primitivo Di Manduria là sản phẩm vang đỏ mang đặc trưng của nước Ý với nồng độ 14%, nhưng nó lại cho bạn những cảm nhận tươi mới hoàn toàn khác biệt. Với giống nho nổi tiếng Primitivo, vị rượu hình thành thực sự hảo hạng và khiến cho người dùng không thể từ chối được. Sản phẩm là một trong những thành công to lớn nhất của nhà sản xuất Masseria La Volpe và vùng trồng nho danh giá Puglia, Ý.
Quy trình sản xuất rượu vang Uno 1 Primitivo Di Manduria :
Đa phần các sản phẩm vang ở vùng Puglia đều được sản xuất theo cùng một quy trình giống nhau. Vị rượu làm ra luôn khác biệt là do sự hòa quyện, kết hợp vô cùng chuẩn xác, tinh tế của các nguyên liệu thành phần, đúng tỷ lệ, chất lượng cao. Nho Primitivo chỉ chính thức trở thành rượu khi kết thúc quá trình lên men trong thùng thép không gỉ. Uno Primitivo Di Manduria tiếp tục được ngâm ủ lâu hơn nữa, khoảng 6 tháng trong các thùng rượu, bảo quản tốt trong hầm rượu kín truyền thống và chỉ đưa ra đóng chai, bày bán khi vị rượu thực sự đã được hình thành và phát triển tối đa.
Đặc điểm :
Màu: Đỏ ruby đậm.
Hương: Mùi thơm đậm nét của các loại hoa quả chín như mận, dâu tây, anh đào, phức hợp của cacao, kem bơ.
Vị: Cấu trúc tannin mềm, dày, mạnh mẽ. Lượng trái cây đa dạng trong miệng như vị mận chín, anh đào, quả mâm xôi, quả phúc bồn tử quyện vào nhau gắn kết vô cùng. Vị nho Primitivo cũng hình thành một tính cách độc đáo hơn hẳn cho loại rượu này. Đến cuối chai, bạn sẽ thấy dư vị rượu đậm đà như đang quyến luyến, níu kéo bạn không muốn xa rời.
- Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thịt đỏ như Steak, BBQ, thịt nướng, phô mai cứng, thịt cừu nướng, đùi heo muối Iberico… .
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
- Khui ra bình Decanter trước 30 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.