Rượu vang nổ VIP Prosecco DOC là một loại vang nổ hảo hạng của nhà sản xuất Fortunavini, được xếp hạng DOC trong bảng phân hạng rượu vang Ý.
Ở phía đông bắc của Ý, giữa những ngọn đồi đầy thơ mộng của Conegliano và Valdobbiadene cùng với sự bảo vệ của các đỉnh núi Dolomites, có một vùng đất sở hữu nguồn đất thuận lợi và khí hậu lý tưởng cho việc phát triển nho và sản xuất vang sủi bọt. Thậm chí, nó được coi là “vùng đất vàng” của đất nước Ý xinh đẹp, chính là cái tên Prosecco.
Rượu vang nổ VIP Prosecco DOC được làm từ 100% giống nho Glera là một giống nho được trồng nhiều ở miền Bắc nước Ý. Ngày trước, giống nho này là một từ đồng nghĩa lâu đời của nho Prosecco. Giống nho có vỏ màu xanh lá cây có nguồn gốc hàng trăm năm ở vùng Veneto và Friuli. Đây là loại nho nổi tiếng để sản xuất ra những dòng vang sủi prosecco lấp lánh.
Đặc điểm:
Màu: Rượu vang có màu vàng tươi, bọt mịn lăn tăn càng tôn thêm sự quyến rũ của nó.
Hương: Hương thơm của rượu nổi bật với trái cây tự nhiên như cam quýt, táo xanh.
Vị: Vị rượu tươi mát xuất phát từ trái cây tự nhiên cùng kết hợp với vị chua thanh, sảng khoái
- Kết hợp ẩm thực: Có thể dùng như rượu khai vị hoặc ăn với món sushi, salad, măng tây, giăm bông, tôm hùm, sò điệp, hàu Carpaccio, chim cút hay pho mát Chaource hoặc Brie
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 8 – 12 độ C.