Les Allees de Cantemerle Haut Medoc là dòng rượu vang cao cấp nằm ở khu vực Medoc & Haut Medoc trong khu vực Graves trong Bordeaux, Pháp. Chai rượu được phân loại là Cinquième Cru Classé trong hệ thống phân loại chính thức của Bordeaux.
Les Allees de Cantemerle Haut Medoc là phiên bản thứ hai của rượu vang Cantemerle, được sản xuất từ những trais nho non thoặc từ những vườn nho trưởng thành không phù hợp cho việc sản xuất Château Cantemerle chính. Đây là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích rượu vang Bordeaux, nhưng muốn thưởng thức một phiên bản thứ hai của Château Cantemerle với giá cả phải chăng.
Đặc điểm:
Màu: Rượu có màu hồng ngọc đậm.
Hương:Mùi hương phức hợp của trái cây đen, quả dâu rừng, mâm xôi đen
Vị: Trên vòm miệng, rượu lan toả nhanh vị tuyết tùng, thuốc lá, quả dâu tây. Tannin rượu và độ axit cân bằng tốt, cảm giác dễ chịu, sảng khoái và tuyệt vời.
- Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như Steak, BBQ, thịt nướng, phô mai cứng, cừu nướng, gà tây quay… .
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
- Khui ra bình Decanter trong 120 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.