Vang Ý Terre di Sole Bianca

Rượu vang Ý Terre di Sole Bianca, là sản phẩm của hãng rượu Cantine San Pancrazio, làm giống nho Malvasia Bianca với
những cây nho có độ tuổi trung bı̀nh 30 năm.

Cantine San Pancrazio có nguồn gốc ở Salento. Từ vị trí trung tâm thành phố này ở phía bắc Salento, nhà máy rượu được hình thành. Nhà máy có khoảng 400 thành viên đóng góp và 500 ha vườn nho đặc biệt, nằm trong khu vực sản xuất Salice Salentino DOC.

Terre di Sole Bianca, được sản xuất tại vùng Salento xinh đẹp ở miền Nam Ý. Nằm trên độ cao lên tới 100m so với mực nước biển, có sự chênh lệch nhiệt độ tương đối lớn giữa ngày và đêm, nơi đây cung cấp những điều kiện cực kì thích hợp cho việc trồng những giống nho sản xuất rượu vang.

Đặc điểm:

Màu: Vàng rơm kết tinh với sự phản chiếu màu xanh lục,

Hương: Mùi thơm của các loại trái cây màu vàng như chanh vàng, táo, lê… và đặc trưng của vùng Điạ Trung Hải.

Vị: Sốnng động, tươi mới. Cấu trúc và dư vị lâu dài, bền bı̉.

• Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với salad, thịt trắng, sushi hay các loại hải sản như: cá xông khói, cá nướng, hàu Carpaccio, gà quay hoặc nướng với sốt chimichurri.…
• Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 8 – 10 độ C.