Champagne Delamotte Brut

Rượu Champagne Delamotte Brut là biểu tượng của sự thanh lịch và tinh tế, đến từ một trong những nhà sản xuất lâu đời và danh tiếng nhất Delamotte tại vùng Champagne, Pháp. Với lịch sử kéo dài hơn 260 năm, Delamotte không chỉ mang đến những chai rượu thượng hạng mà còn thể hiện sự kết hợp hoàn hảo giữa nghệ thuật truyền thống và kỹ thuật hiện đại trong quy trình sản xuất.

Một trong những yếu tố làm nên đẳng cấp của Champagne Delamotte Brut chính là quy trình sản xuất vô cùng nghiêm ngặt và tinh tế. Nho được chọn lọc kỹ lưỡng từ những vườn nho tốt nhất tại Le Mesnil-sur-Oger, Avize, và Oger – những vùng đất nổi tiếng với chất lượng nho Chardonnay vượt trội.

Champagne Delamotte Brut được làm từ sự kết hợp hoàn hảo giữa ba giống nho chính: 55% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier đươc ủ suốt 36 tháng. Chardonnay mang đến sự thanh lịch và tươi mới, trong khi Pinot Noir bổ sung độ sâu và cấu trúc, còn Pinot Meunier thêm vào sự mềm mại và tròn trịa.

Điểm đặc biệt trong quy trình sản xuất của Delamotte là quá trình lên men diễn ra trong các thùng thép không gỉ để giữ nguyên độ tinh khiết của hương vị. Sau đó, rượu được ủ trong hầm rượu dưới lòng đất với điều kiện nhiệt độ lý tưởng, giúp phát triển hương vị phức tạp và cân bằng. Mặc dù không sử dụng thùng gỗ sồi để ủ, phương pháp này vẫn đảm bảo rằng mỗi chai Champagne đều đạt đến độ hoàn thiện cao nhất.

Các sản phẩm rượu Champagne Delamotte tiêu biểu

Đôi nét về nhà rượu Delamotte:

Được thành lập vào năm 1760 tại Le Mesnil-sur-Oger, Delamotte là một trong những nhà làm rượu lâu đời nhất tại vùng Champagne. Nằm ở trung tâm của Côte des Blancs – nơi được mệnh danh là thiên đường của giống nho Chardonnay – hãng rượu này nổi tiếng với việc tập trung vào chất lượng và sự tỉ mỉ trong từng công đoạn sản xuất.

Champagne Delamotte là một phần của tập đoàn Salon-Delamotte, nơi mà cả hai thương hiệu đều chia sẻ triết lý làm rượu dựa trên sự chân thành và đam mê. Với sự am hiểu sâu sắc về vùng đất và khí hậu, Delamotte đã tạo ra những chai Champagne phản ánh rõ nét đặc trưng của vùng Côte des Blancs – thanh thoát, sống động và đầy sức sống.

Đặc điểm của rượu Champagne Delamotte Brut:

Màu: Vàng óng ánh cùng những bọt khí nhỏ li ti, chai rượu này mang đến cảm giác sang trọng và quyến rũ.

Hương: Mùi thơm của Champagne Delamotte Brut là sự pha trộn đầy mê hoặc giữa trái cây tươi như táo xanh, lê chín và cam quýt, cùng với chút hương hoa trắng nhẹ nhàng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị tươi mới của trái cây hòa quyện cùng chút khoáng chất đặc trưng từ vùng đất Côte des Blancs.

Vị: Rượu cân bằng hoàn hảo giữa độ axit sắc nét và sự mềm mại, với hậu vị kéo dài, để lại cảm giác dễ chịu và đầy lưu luyến.

Hậu vị: Kết thúc kéo dài, đậm đà, rất phong phú và đa sắc. Dư vị của hoa quả thơm ngát, chín mọng hòa cùng chocolate đắng nhẹ, khoáng chất.

• Kết hợp ẩm thực: Có thể dùng như rượu khai vị hoặc ăn với món sushi, salad, măng tây, giăm bông, tôm hùm, sò điệp, hàu Carpaccio, chim cút hay pho mát Chaource hoặc Brie
• Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 8 – 10 độ C.

Xem thêm thông tin nhà sản xuất: champagne-delamotte.com

Tại sao bạn nên chọn sản phẩm từ thebestwine.net:

THE BEST WINE là đơn vị nhập khẩu và phân phối các dòng rượu mạnh & rượu vang uy tín nhất Việt Nam luôn đem tới cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng và dịch vụ tốt nhất.