Robert Mondavi Private Selection Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon

Rượu vang Robert Mondavi Private Selection Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon là một trong những chai rượu vang đỏ tiêu biểu thuộc dòng Private Selection (dòng rượu vang giá cả phải chăng, hướng đến chất lượng cao từ các vùng trồng nho đa dạng và hiện đại) của Robert Mondavi Winery, thương hiệu lừng danh đến từ California, Hoa Kỳ.

Được sản xuất theo phong cách Bordeaux, chế tác tỉ mỉ từ giống nho chủ đạo Cabernet Sauvignon pha trộn với các giống nho phụ như Petite Sirah, Tannat và các loại rượu vang đỏ khác có nguồn gốc từ các vùng khí hậu mát mẻ ở California.

Robert Mondavi Private Selection Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon đánh dấu sự trở lại của nhà máy rượu Robert Mondavi đáng kính, với lần đầu tiên xuất hiện trong Top 100 những chai rượu vang ngon nhất kể từ năm 2011.

Đôi nét về nhà rượu Robert Mondavi:

Robert Mondavi Winery được thành lập vào năm 1966 bởi Robert Mondavi. Ông đã đưa các loại rượu vang ở Thung lũng Napa có thể đứng vào danh sách các loại rượu hảo hạng nhất thế giới. Đây là nhà máy rượu lớn đầu tiên được xây dựng ở Thung lũng Napa trong ba thập kỷ sau khi bãi bỏ Lệnh cấm, Nhà máy rượu Robert Mondavi đã tạo ra những bước đệm cho ngành công nghiệp rượu vang California ngày nay.

Geneviève Janssens, trưởng nhà sản xuất rượu tại Robert Mondavi Winery cho biết: “Sứ mệnh của họ tại Robert Mondavi Winery là nơi sản xuất ra những chai vang sang trọng và đa dạng được công nhận trên toàn cầu, đưa rượu vang California lên bản đồ thế giới, tập trung vào kỹ thuật lên men hiện đại và cân bằng hương vị phong phú, lôi cuốn.

Năm 1989 Geneviève Janssens, Giám đốc sản xuất rượu của Robert Mondavi đã được nhận một trong những danh hiệu cao quý nhất của ngành, được vinh danh là Nhà sản xuất rượu của năm bởi Wine Enthusiast. Giải thưởng này công nhận sự xuất sắc trong công nghiệp rượu vang, sự tôn vinh đến những nhà làm rượu. Năm 1985 Mondavi nhận được giải thưởng vàng của Viện Hàn Lâm Thành Tựu Hoa Kỳ.

Đặc điểm của rượu vang Mỹ Robert Mondavi Private Selection Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon:

Màu: Ruby đỏ sẫm đậm đà, phản sắc tím lộng lẫy và quyến rũ.

Hương: Lan tỏa mùi thơm hấp dẫn của anh đào đen chín đậm đà, quả mâm xôi đen và lý chua đen, được bổ sung bởi hương hộp xì gà, hạt tiêu đen, vani, Mochi, gỗ sồi nướng thơm và chút hương cà phê rang kiểu Pháp.

Vị: Trên vòm miệng, rượu lan toả hương vị của anh đào Bing, quả mâm xôi đen và mận chín mọng, kèm theo sắc thái của vani, gỗ sồi nướng và một chút cà phê, tạo nên hương vị phức hợp phong phú, lôi cuốn và đầy quyến rũ.

Hậu vị: Kết thúc kéo dài, đậm đà và quyến rũ. Dư vị với trái cây đen chín mọng, hạt cà phê rang cùng gia vị ấm áp xen lẫn ngọt ngào của hoa quả thơm ngon.

• Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như Steak, BBQ, thịt nướng, phô mai cứng, cừu nướng, gà tây quay… .
• Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
• Khui ra bình Decanter trong 30 – 60 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.

Xem thêm thông tin nhà sản xuất: robertmondaviwinery.com