Château Olivier là thương hiệu rượu vang tới từ tiểu vùng Pessac-Léognan, thuộc vùng Graves bờ trái Bordeaux. Rượu vang của Chateau Olivier được phân hạng trong hệ thống phân hạng vùng Graves từ năm 1953 đến 1959. Phân hạng dành cho cả vang trắng và vang đỏ. Château Olivier là thương hiệu rượu vang tới từ tiểu vùng Pessac-Léognan, thuộc vùng Graves bờ trái Bordeaux. Rượu vang của Chateau Olivier được phân hạng trong hệ thống phân hạng vùng Graves từ năm 1953 đến 1959. Phân hạng dành cho cả vang trắng và vang đỏ.
Chateau Olivier White Grand Cru Classe được làm ra từ 3 giống nho, trong đó chủ đạo là giống nho Sauvignon Blanc 68%, với màu xanh nhạt tươi mới đặc trưng, 30% Semillon chủ yếu của Pháp, một giống nho trẻ và nhiều hương vị mới, và một chút ít nho Muscadelle.
Rượu được ngâm lão hóa 12 tháng – 18 tháng trong thùng sồi
Đôi nét về nhà sản xuất Chateau Olivier:
Nằm tại trung tâm của một khu đất rộng lớn có chứa rừng, thảo nguyên và vườn nho. Château Olivier hiện lên như một lâu đài giữa cánh rừng bao la.
Không những như thế, Chateau Olivier còn có kiến trúc tuyệt đẹp, nguồn nước đầy đủ. Cùng với các tòa nhà phụ bên cạnh với cơ sở hạ tầng tốt. Tất cả đều góp phần tạo nên một địa điểm đặc biệt trong một môi trường tự nhiên. Chỉ cách Bordeaux khoảng mười một km.
Đặc điểm:
Màu: Xanh nhạt tươi mới đặc trưng.
Hương: Tràn đầy hương thơm tươi mát của táo, lê, cam, và một chút mùi của mật ong, sồi thơm.
Vi: Rượu vô cùng đậm, cân bằng và hậu vị bền lâu vô tận.
- Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với salad, cá, thịt trắng, sushi hay các loại hải sản như: cá xông khói, cá nướng, hàu Carpaccio…
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 10 – 14 độ C.
- Khui ra bình Decanter trước 30 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.