Chateau Les Pins de Bossuet, là dòng rượu vang Bordeaux Supérieur phi thường sản xuất tại Pomerol và Saint Emilion,Pháp.
Rượu vang đỏ Pháp Chateau Les Pins de Bossuet đóng chai được thực hiện trong hầm nằm ở trung tâm của Pomerol. Sau khoảng ba tuần ngâm mình trong các thùng thép không gỉ, việc ngâm rượu là truyền thống. Lão hóa trong thùng (20% đổi mới mỗi năm) trong 15 tháng và lên kệ ba tháng một lần. Trước khi đóng chai tại cơ sở, người ta tiến hành đánh nhuyễn nhẹ với lòng trắng trứng.
Đặc điểm:
Màu: Đậm đặc với một bó hoa quả màu đỏ và đen phong phú.
Hương: Mùi thơm trái cây đỏ như mận, dâu tây, cherry, gia vị.
Vị: Rượu có vị đậm đà, hài hòa với các loại trái cây màu đỏ đẹp mắt. Vị bùi và tròn, với vị tannin tuyệt đẹp và quyến rũ và cho phép chúng ta thưởng thức nó ngay từ khi còn trẻ. Chất đẹp và cấu trúc cho một sự lão hóa tuyệt vời.
- Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như Steak, BBQ, thịt nướng, phô mai cứng, cừu nướng, gà tây quay… .
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
- Khui ra bình Decanter trước 30 – 60 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.