Vang Pháp Chateau Haut Myles Medoc

Chateau Haut Myles Medoc là một trong 4 dòng rượu vang thuộc sở hữu của Chateau d’Escurac, một nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng ở Civrac-Medoc – Pháp, có diện tích khoảng 120ha, trong đó 40% dùng để trồng nho.

Chateau Haut Myles được xếp hạng Cru Bourgeois vào năm 1932. Vườn nho của nó rộng khoản 18ha, được trồng trên đất đá vôi ở vùng đất cao hơn của Blaignan, làm từ 2 giống nho là Merlot và Cabernet Sauvignon với tỉ lệ khá cân bằng, được chọn lọc từ những cây nho có độ tuổi trung bình là 28 năm.

Đặc điểm của rượu Chateau Haut Myles Medoc:

Màu: Đỏ ruby đậm và sâu.

Hương: Mùi trái cây tự nhiên phong phú. Mùi hương của rượu nổi bật với quả mọng đỏ như dâu tây, phúc bồn tử, mận cùng đan xen với mùi hương của cam thảo, vani, socola, mùi khói.

Vị: Rượu mượt mà, tannin sống động, đậm đà và lôi cuốn, một cấu trúc chặt chẽ tạo nên một hậu vị kéo dài, phức tạp cùng vị trái cây tươi mát.

• Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như thịt bò nướng, bò sốt vang, các món hầm, thịt rừng nướng, hun khói và các loại pho mai mềm….
• Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
• Khui ra bình Decanter trước 60 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.