Decoy Cabernet Sauvignon được làm từ giống nho nổi tiếng Cabernet Sauvignon và Merlot, toàn bộ nho trong khu vườn được thu hoạch thủ công, sau đó ép và lên men ủ trong thùng gỗ sồi trong 12 tháng.
Decoy được thành lập vào năm 1985, là nhãn hiệu thứ hai của nhà rượu Duckhorn Vineyards có trụ sở tại Napa Valley, Mỹ. Rượu vang nhà Decoy luôn được công nhận và đánh giá cao về mặt chất lượng, nho được thu hoạch từ các vườn nho đặc biệt bao gồm Ridgeline và Brownell của Decoy ở Alexander Valley thuộc Sonoma County.
Vào năm 2020, Decoy công bố Decoy Limited, dòng vang sản xuất có giới hạn được sản xuất từ những vùng vang danh tiếng nhất của khu vực California, Mỹ.
Đặc điểm:
Màu: Đỏ ruby đậm.
Hương: Nhiều tầng hương thơm phức tạp và thanh lịch của mâm xôi, cacao, vani, dâu tây, quả mận đen.
Vị: Nổi bật là mận, dâu tây và ghi chú hạt dẻ nướng. Chất chua và tannin cân bằng, dễ uống, dư vị thoảng vị ngọt của mứt, vị khoáng.
- Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như Steak, BBQ, thịt nướng, phô mai cứng, cừu nướng, gà tây quay… .
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
- Khui ra bình Decanter trong 30 tiếng trước khi uống sẽ ngon hơn.