Vang Mỹ Beaulieu Vineyard (BV) Napa Valley Cabernet Sauvignon, được phối trộn phần lớn nho Cabernet Sauvignon từ vùng Napa Valley, Mỹ.
Vang Beaulieu Vineyard (BV) Napa Valley Cabernet Sauvignon niên vụ 2016 phối trộn 78% Cabernet Sauvignon, 7% Syrah, 6% Petite Sirah, 4% Touriga Nacional, 3% Malbec và 2% nho khác. Rượu thu hoạch bằng thủ công, sau khi lên men rượu được ủ 15 tháng trong thùng gỗ sồi.
Niên vụ 2016 được the Wine Advocate (Robert Parker) đánh giá 90/100 điểm, James Suckling: 92/100 điểm.
Niên vụ 2018 được 95/100 James Suckling
Đặc điểm:
Màu: Rượu có màu đỏ mận đậm mạnh mẽ và sang trọng.
Hương: Gợi nhớ mùi hương thực sự phức tạp từ mùi khói, sô cô la, gia vị cho đến hương vị của trái cây chín.
Vị: Khi thưởng thức rượu, bạn sẽ dễ dàng cảm nhận vị đậm (full-bodied), có cấu trúc và đậm đà. Những hương vị này tiếp tục được phát triển và kéo dài cho tới tận hậu vị.
- Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với các món ăn ngon phù hợp như thịt bò nướng, bò sốt vang, các món hầm, thịt rừng nướng, hun khói và các loại pho mai mềm….
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
- Khui ra bình Decanter trước 1 – 2 tiếng trước khi uống sẽ ngon hơn.