Vang Chile Tunupa Syrah, sản xuất tại thung lũng Colchagua nổi tiếng nhất Chile, 100% nho Syrah được hái bằng tay và ủ cẩn thận, ủ 8 tháng trong thùng gỗ sồi.
Gia đình Silva đã đi tiên phong trong việc trồng nho ở Thung lũng Colchagua với những vườn nho đầu tiên vào năm 1892. Hầm rượu của họ là lâu đời nhất trong thung lũng, nhưng họ cố gắng đổi mới vườn nho của mình và đi tiên phong cho những kẻ khủng bố mới ở Thung lũng Colchagua. Họ đang mở đường cho giống Carmenere của Chile bằng cách đầu tư vào các nghiên cứu trong vườn nho của họ để nghiên cứu các dòng Carmenere và các vi sinh vật của nó.
Đặc điểm:
Màu: Đỏ tím đậm và sáng bóng và tôn lên chất da lịch lãm.
Hương: Hòa quyện với quả mọng chín đen mềm mại và tinh tế. Sau lối vào, có những quả anh đào đen, mận và yêu râu xanh.
Vị: Trong vòm miệng, hương vị quả mọng chín cùng với vị cay của hạt tiêu, tannin tinh tế và mượt mà, và độ chua cân bằng.
- Kết hợp ẩm thực : Phù hợp với thực đơn như món Âu, bít tết, sườn cừu sốt hoặc nướng có gia vị nồng nàn.
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
- Khui ra bình Decanter trước 30 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.