Rượu vang Zenato Bardolino

Rượu vang Ý Zenato Bardolino là thành quả từ việc kết hợp giữa 3 giống nho là Corvina, Rondinella và Molinara.Quá trình lên men kéo dài trong khoảng thời gian 10 ngày trong các bể chứa bằng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát 26 độ. Vào cuối quá trình lên men, rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp mới trong 6 tháng, sau đó được tách bằng cách lọc để loại bỏ bã nho trong rượu, thu lại một chất lỏng có màu đỏ ruby quyến rũ và hương vị thơm ngon.

Khi thưởng thức rượu vang Zenato Bardolino, cảm nhận đầu tiên chính là sự thanh nhã của quả cherry và hoa violet. Vị đặc trưng của rượu chính là vị chát, hơi khô, mặn và đan xen hài hòa vị quả hạnh nhân. Nhờ cấu trúc bền vững cùng tannin nhẹ nhàng, dư vị kéo dài sự tươi mát và trọn vẹn.

Đặc điểm của rượu Zenato Bardolino:

Màu sắc: Rượu có màu đỏ sẫm đẹp mắt

Hương: Rượu có hương thơm của quả quả cherry và hoa violet.

Vị: Vị đặc trưng của rượu chính là vị chát, hơi khô, mặn và đan xen hài hòa vị quả hạnh nhân. Nhờ cấu trúc bền vững cùng tannin nhẹ nhàng, dư vị kéo dài sự tươi mát và trọn vẹn.

• Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như Steak, thịt cừu, sườn nướng, củ cài đường và thịt xông khói hoặc có gia vị đậm đà, khoai tây hầm.
• Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
• Khui ra bình Decanter trước 30 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.