De Bortoli Woodfired Heathcote Cabernet Sauvignon – một loại rượu vang được sản xuất bởi De Bortoli Wines, một nhà sản xuất rượu vang uy tín tại Úc. Rượu vang này là một biểu tượng cho sự kết hợp tuyệt vời giữa giống nho Cabernet Sauvignon và vùng đất Heathcote nổi tiếng, nằm ở bang Victoria của Úc.
De Bortoli là một nhà sản xuất rượu vang gia đình có trụ sở tại Australia. Họ được thành lập vào năm 1928 bởi gia đình De Bortoli, và từ đó đã trở thành một trong những nhà sản xuất rượu vang lâu đời và nổi tiếng nhất của Australia.
Đặc điểm của rượu De Bortoli Woodfired Heathcote Cabernet Sauvignon:
Màu sắc: Rượu vang có màu đỏ đậm ánh tím.
Hương: Hương vị của sô-cô-la đen, gỗ sồi và một chút mùi thuốc lá.
Vị: Trên vòm miệng, phong phú, hướng đến trái cây, có cấu trúc, cân bằng, bùi và tròn vị trong miệng, hương thơm của bạc hà mận. Độ tanin cao, độ chua trung bình, cấu trúc chắc chắn, hậu vị khá dài.
- Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như Steak, BBQ, thịt nướng, phô mai cứng, thịt cừu nướng, đùi heo muối iberico… .
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
- Khui ra bình Decanter trước 30 – 60 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.
Xem thêm thông tin nhà sản xuất: debortoli.com.au