Rượu vang Queulat Gran Reserva Merlot là chai rượu vang đỏ được sản xuất với 100% nho Sauvignon Blanc. Những trái nho lựa chọn để làm nên chai rượu vang này được xuất phát từ vườn nho Las Terrazas, thu hoạch thủ công bằng tay vào những buổi sáng sớm cuối tháng 3.
Rượu vang Queulat Gran Reserva Merlot là một loại vang đỏ cao cấp thuộc phân cấp Gran Reserva, đến từ nhà sản xuất Ventisquero của Chile. Chai vang được làm 100% từ giống nho trắng nổi tiếng thế giới Carmenere, tại vùng đất thung lũng Maipo Valley với điều kiện thổ nhưỡng vô cùng phong phú, nắng nhiều, dinh dưỡng trong đất cao tạo cho quả nho có đầy đủ các hương vị tự nhiên cần thiết, Nho được thu hoạch vào cuối tháng 9 khi đã chín mọng, với vỏ nho chứa một lượng tannin vừa phải, lượng đường cao sau khi chín. Nho được hái thủ công, chọn lọc, bỏ cuống rồi ép lấy dịch, lên men ở nhiệt độ kiểm soát với các giống men thuần chủng. Dịch nho và vỏ cùng được lên men và lão hóa trong thùng sồi 10 tháng, khi đã đủ tuổi lão hóa và phát triển, dịch nho được đóng chai và phát triển thêm 6 tháng trong chai trước khi đưa ra thị trường.
Đặc điểm
Màu: Rượu vang có màu đỏ sẫm sang trọng đẹp mắt.
Hương: Hương thơm của rượu nổi bật với cafe, vani, socola cùng mùi hương tự nhiên của quả việt quất, anh đào chua và dâu tây.
Vị: Vị rượu đậm đặc vừa phải, tannin và axit nhẹ nhàng, mềm mượt – đặc trưng của nho Merlot và có vị ngọt nhẹ ở hậu vị.
- Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như Steak, BBQ, thịt nướng, phô mai cứng, cừu nướng, gà tây quay… .
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
- Khui ra bình Decanter trước 15 – 30 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.