L’Hospitalet de Gazin Pomerol là một loại rượu vang đỏ sản xuất bởi Château de Bel-Air ở vùng Pomerol, Bordeaux, Pháp. Pomerol nổi tiếng với việc sản xuất một số loại rượu vang Merlot ngon nhất trên thế giới.
L’Hospitalet de Gazin Pomerol được làm từ 3 giống nho Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot. Rượu được làm từ những cây nho non hoặc nho không đáp ứng các tiêu chí nghiêm ngặt đối với loại rượu hàng đầu của điền trang. Dù là rượu thứ hai nhưng nó vẫn giữ nguyên chất lượng và phong cách của Château Gazin, mang đến một lựa chọn dễ tiếp cận và dễ tiếp cận hơn so với loại rượu vang lớn.
Đặc điểm:
Màu: Rượu có màu đỏ ruby hồng ngọc.
Hương:Mùi hương của hạt tiêu, da thuộc, nấm, gỗ sồi.
Vị: Rượu lan toả vị tanin phức tạp của quả mâm xôi, nhục đậu khâu, mocha, quả mọng, hạt tiêu. Hậu vị kích thích cùng vị quả trái cây đen.
- Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như Steak, BBQ, thịt nướng, phô mai cứng, cừu nướng, gà tây quay… .
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
- Khui ra bình Decanter trong 120 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.