Le Comte de Malartic Pessac Leognan là một nhãn hiệu rượu vang Pessac-Léognan nằm trong khu vực Graves ở Bordeaux, Pháp. Được sản xuất tại Château Malartic-Lagravière, một trong những Château nổi tiếng của khu vực này,
Le Comte de Malartic Pessac Leognan là phiên bản thứ hai của Château Malartic-Lagravière, được làm từ các nho Merlot, Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc được trồng trên đất được tạo thành từ sỏi khô, đất sét và nằm trên lớp đất dưới đá vôi và mạch đất sét. Nho được hái thủ công và ngâm trong thùng gỗ hoặc thùng thép không gỉ. Cuối cùng, nó được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới 30% trong khoảng 15 tháng.
Đặc điểm:
Màu: Rượu có màu đỏ ruby đậm.
Hương:Mùi hương phức hợp quả lý chua đen, da thuộc, cà phê sữa và gỗ.
Vị: Trên vòm miệng, rượu lan toả vị trái cây đen, vani và mocha. Tanin rượu dẻo dai và kéo dài đáng kinh ngạc.
- Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như Steak, BBQ, thịt nướng, phô mai cứng, cừu nướng, gà tây quay… .
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
- Khui ra bình Decanter trong 120 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.