Rượu vang Pháp Clos du Marquis Saint-Julien

Clos du Marquis Saint Julien là dòng rượu vang nổi tiếng đến từ vùng Saint-Julien, Bordeaux, Pháp. Nó được tạo ra như một phần mở rộng của Château Léoville-Las Cases, một trong những château hàng đầu của Saint-Julien và cũng là một trong những château được xếp hạng 2ème Cru Classé theo hệ thống xếp hạng của Bordeaux.

Clos du Marquis được sáng lập vào những năm 1900 khi chủ sở hữu của Léoville-Las Cases, François-Xavier Borie, quyết định tách riêng một phần đất để tạo ra một dòng rượu vang riêng. Tuy nằm trong khuôn viên của Léoville-Las Cases, Clos du Marquis có đặc điểm và phong cách riêng biệt.

Clos du Marquis Saint Julien được làm từ các giống nho truyền thống của Bordeaux như Cabernet Sauvignon, Merlot và Cabernet Franc.

Đặc điểm:

Màu: Rượu có màu hồng ngọc đậm.

Hương: Hương thơm của rượu đặc trưng cho hương trái cây màu đen như mận đen, sim đen, quả anh đào đen cùng hương bánh mì nướng và một chút vị cam thảo.

Vị: Vị rượu được cảm nhận cân bằng với tannin mượt mà và một hậu vị kéo dài. Độ axit của rượu khá cao, mang đến vị chua thanh khá sắc nét. Ở những chai rượu vang nhiều năm tuổi, hương vị rượu càng trở nên hài hòa, mượt mà hơn.

• Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như Steak, BBQ, thịt nướng, phô mai cứng, cừu nướng, gà tây quay… .
• Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
• Khui ra bình Decanter trong 120 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.