Rượu vang Pháp Château Certan de May Pomerol

Chateau Certan de May Pomerol là loại rượu hàng đầu của điền trang Château Certan danh tiếng nằm ở vùng Pomerol, Bordeaux,  Pháp. Nơi đây nổi tiếng với việc sản xuất một số loại rượu vang Merlot ngon nhất trên thế giới.

Nguồn gốc của Chateau Certan de May Pomerol bắt nguồn từ sự khởi đầu của Pomerol. Gia đình de May, những người định cư ở Pháp từ Scotland vào thời Trung cổ, đã được hoàng gia ban tặng tài sản theo sắc lệnh vào thế kỷ 16 như một cử chỉ cảm ơn vì những cống hiến cho vương miện của Pháp. Khu đất bắt đầu sản xuất rượu vang vào thế kỷ 18 và được quản lý bởi hậu duệ của de May de Certans cho đến năm 1925, khi nó được chuyển giao cho gia đình Barreau.

Đặc điểm:

Màu: Rượu có màu đỏ ruby hồng ngọc đậm

Hương:Mùi hương của dâu đen, mận và anh đào đen, kèm theo hương tuyết tùng, thuốc lá, gia vị và hương hoa.

Vị: Trên vòm miệng, rượu vang đậm đà và mượt mà, với sự cân bằng hài hòa của trái cây, tannin và axit.

• Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như Steak, BBQ, thịt nướng, phô mai cứng, cừu nướng, gà tây quay… .
• Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
• Khui ra bình Decanter trong 120 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.