Rượu vang New Zealand Sileni Semillon Late Harvest

Sileni Semillon Late Harvest, là chai rượu vang ngọt được làm từ 100% nho Semillon, nho được trồng tại Bridge Pa Triangle nằm ở tiểu vùng vịnh Hawke. Khí hậu ấm áp, đồng đều, đất phù sa với lớp trên cùng là sỏi thoát nước tốt mang đến điều kiện phát triển hoàn hảo, cho phép nho đạt độ chín tối ưu.

Nho được thu hoạch khá muộn trong vụ mùa, tách bỏ cuống và ép thành nước. Lên men rượu vang trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ được kiểm soát và kết thúc sớm để duy trì độ ngọt trong rượu.

Đặc điểm:

Màu: Vàng rơm đậm, mượt mà.

Hương: Mùi thơm của rượu đậm đà, phong phú của quả mơ chín, cam quýt và mật ong.

Vị: Rượu có độ ngọt cân bằng với axit đầy tinh tế tạo nên một hậu vị kéo dài, trong sáng và lôi cuốn.

• Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với salad, thịt trắng, sushi hay các loại hải sản như: cá xông khói, cá nướng, hàu Carpaccio, gà quay hoặc nướng với sốt chimichurri.…
• Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 8 – 10 độ C.