Rượu vang New Zealand Sileni Pinot Noir The Plateau – Hawke’s Bay

Sileni Pinot Noir The Plateau, chai rượu vang được làm từ 100% nho Pinot noir, nho được trồng tại vườn nho Plateau nằm trên một cao nguyên với khí hậu mát mẻ và đất sỏi – điều kiện lý tưởng giúp cây nho thích nghi và phát triển tốt hơn.

Trước khi đóng chai, rượu vang Sileni Pinot Noir The Plateau được chọn lựa nho kĩ lưỡng, sau đó ủ lên men và còn tiếp tục quá trình lão hóa trong thùng gỗ sồi với thời gian 9 tháng, trong đó sử dụng 18% là thùng gỗ sồi mới.

Đặc điểm:

Màu: Đỏ ánh tím lấp lánh, mượt mà.

Hương: Mùi thơm của rượu là sự phức hợp mùi hương tự nhiên của quả mọng, hương hoa với quả cherry chín và mùi gia vị.

Vị: Rượu giàu có, sống động với tannin mềm mại. Rượu có độ đậm đặc không có cao, axit mạnh mẽ và có vị ngọt ở hậu vị.

• Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như thịt bò nướng, bò sốt vang, các món hầm, thịt rừng nướng, hun khói và các loại pho mai mềm….
• Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
• Khui ra bình Decanter trước 30 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.