Rượu vang New Zealand Sileni Exceptional Vintage Merlot

Rượu vang New Zealand Sileni Exceptional Vintage, tạm hiểu là một chai rượu vang Merlot trong niên vụ đặc biệt. Đúng vậy. Chỉ những niên vụ có trái nho đạt tiêu chuẩn thì mới được lựa chọn để sản xuất dòng rượu vang này.

Mong muốn của Sileni là tạo ra một dòng rượu vang khác biệt mang đến cho người uống những trải nghiệm tuyệt vời. Cũng bởi vậy, Sileni Exceptional Vintage được rất nhiều người yêu thích rượu vang trên thế giới mong muốn được sở hữu.

Nho sau khi được thu hoạch, tách bỏ cuống và nghiền nát thành nước. Quá trình lên men chính diễn ra trong 7 ngày và ở nguyên trong thùng thêm 3 tuần. Sau đó, rượu vang được đưa vào thùng để hoàn thành quá trình lên men malolactic và lão hóa trong những thùng gỗ sồi Phap thêm 14 tháng.

Đặc điểm:

Màu: Mùi thơm của rượu nổi bật với sự ngọt ngào của mứt trái cây, quả mọng và mùi cam thảo, sô-cô-la.

Vị: Rượu có độ đậm đặc trung bình, tannin và axit cân bằng hài hòa với nhau, cấu trúc trung bình và có vị ngọt ở hậu vị.

• Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như thịt bò nướng, bò sốt vang, các món hầm, thịt rừng nướng, hun khói và các loại pho mai mềm….
• Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
• Khui ra bình Decanter trước 30 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.