Sileni Exceptional Selection Sauvignon Blanc, là chai rượu vang trắng được làm từ 100% nho Sauvignon Blanc. Nho được lựa chọn cẩn thận từ các vườn nho khác nhau thuộc thung lũng phía Nam và Waihopai, sự kết hợp đặc biệt này mang đến bộ hương vị độc đáo, thú vị cho dòng rượu vang này.
Nho được lên men 5 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp lâu năm. Ưu điểm của lựa chọn này là tiếp nhận thêm những hương vị đang ngấm trong thùng gỗ sồi Pháp cho rượu vang đang lên men, hứa hẹn mang đến sự thể hiện tốt nhất, hương vị độc đáo, mới lạ cho rượu vang.
Đặc điểm:
Màu: Vàng rơm và ánh xanh lá cây nổi bật.
Hương: Mùi thơm của rượu nổi bật với sự nồng nàn của bưởi, chanh chín kết hợp cùng hương đào trắng.
Vị: Rượu mang đến sự giàu có, phong phú, đầy đặn trên vòm miệng. Rượu có vị chua sắc nét, mạnh mẽ và gần như không có vị ngọt. Hậu vị kéo dài với vị chua và cay hòa quyện.
- Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với salad, thịt trắng, sushi hay các loại hải sản như: cá xông khói, cá nướng, hàu Carpaccio, gà quay hoặc nướng với sốt chimichurri.…
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 8 – 12 độ C.