Los Vascos Grande Reserve Carmenere là chai rượu vang vô cùng đặc biệt và tốn gần 3 năm để nghiên cứu và phát triển từ nhóm kỹ thuật tại Los Vascos.
Rượu vang được sản xuất từ 100% nho Carmenere, giống nho gần như đã biến mất khỏi nước Pháp bản địa của nó nhưng bây giờ là một giống nho hàng đầu ở Chile. Rượu vang được lão hoá 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp trước khi đóng chai và tiêu thụ.
Đặc điểm :
Màu: Rượu có màu đỏ ruby tươi sáng
Hương: Hương thơm của rượu là hương thơm từ trái cây như quả anh đào, dâu đen và việt quất, hài hòa cùng hương vị từ hạt tiêu đen, ớt chuông chín đỏ, oliu, húng tây và lá nguyệt quế.
Vị: Khi rượu chạm vòm miệng sẽ cảm nhận thêm hương sôcôla, hạt dẻ rang. Rượu có độ đậm đặc cao cùng tannin và axit mạnh mẽ, gần như không có vị ngọt. Hậu vị kéo dài với sự sống động của vị trái cây.
- Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như Steak, BBQ, thịt nướng, phô mai cứng, cừu nướng, gà tây quay… .
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
- Khui ra bình Decanter trong 30 tiếng trước khi uống sẽ ngon hơn.