Famille JM Cazes L’Ostal Rose – là một dòng rượu vang hồng sản xuất bởi L’Ostal Cazes thuộc Famille JM Cazes, nước Pháp. Rượu được làm từ sự pha trộn của một số giống nho, bao gồm Grenache Noir, Syrah.
Famille JM Cazes là một nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng có trụ sở tại Pauillac, Bordeaux, Pháp. Họ quản lý nhiều château danh tiếng trong khu vực Bordeaux, bao gồm Château Lynch-Bages, Château Ormes de Pez và Château Haut-Batailley.
Famille JM Cazes L’Ostal Rose được sản xuất từ các khu vực khác nhau của Pháp, bao gồm Minervois, một vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng trong Languedoc-Roussillon.
Đặc điểm:
Màu: Rượu có màu hồng nhạt.
Hương: Hương thơm của trái cây mọng, hoa tươi và một chút hương thảo mộc, dưa, quýt.
Vị: Trên vòm miệng, vị rượu tươi mát, sảng khoái, với hương vị của trái cây đá, cam quýt và mật ong. Rượu thường được ủ trong các thùng thép không gỉ để giữ được độ tươi và vị trái cây.
- Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với salad, thịt trắng, sushi hay các loại hải sản như: cá xông khói, cá nướng, hàu Carpaccio, gà quay hoặc nướng với sốt chimichurri.…
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 8 – 12 độ C.