Rượu vang Pháp Bordeaux Fueille de Vigne thuộc bộ sưu tập “Organic wine”
Jean-Marie Calvet có niềm đam mê với rượu vang, ông coi đây chính là định mệnh của cuộc đời.. Sinh năm 1799 tại một ngôi làng nhỏ gần Tain l’Hemitage, ông lớn lên ở đó, tại một trong những vùng rượu vang quan trọng nhất của Pháp: thung lũng Rhône. Khẳng định niềm đam mê với rượu vang, ông đã đi khắp nước Pháp để học hỏi từng vùng làm rượu và quyết định thành lập nên hầm rượu Calvet, đặt trụ sở chính ở Bordeaux. Danh tiếng của Calvet đã phát triển không ngừng và hiện nay trở thành một trong những nhà làm rượu nổi tiếng không chỉ tại Pháp mà còn trên toàn thế giới.
Rượu vang Bordeaux Fueille de Vigne được pha trộn từ 3 giống nho là Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc và Merlot, sử dụng phương pháp lên men truyền thống ở thùng thép không gỉ trong điều kiện nhiệt độ kiểm soát. Điều này, giúp cho rượu vang đảm bảo được hương thơm tinh tế và tự nhiên nhất.
Đặc điểm:
Màu: Đỏ đậm
Hương: Hương thơm nồng nàn từ trái cây tự nhiên, mùi đất cùng hòa quyện.
Vị: Vị tannin mềm mại nhưng chặt chẽ và tạo ra một hậu vị kéo dài, mạnh mẽ với hương quả mọng đỏ.
- Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như thịt bò nướng, bò sốt vang, các món hầm, thịt rừng nướng, hun khói và các loại pho mai mềm….
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
- Khui ra bình Decanter trước 30 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.