Rượu Champagne Perrier Jouet Belle Epoque Rose là dòng Champagne cao cấp nhất của nhà Perrier Jouet – Pháp, chỉ những năm có thời tiết thuận lợi cho nho ngon nhất mới chọn lựa để sản xuất.
Champagne Perrier Jouet Belle Epoque Rose được phối trộn từ Chardonnay (45%), Pinot Noir (50%) và Pinot Meunier (5%), được ủ ít nhất 6 năm.
Đặc điểm:
Màu: Một màu mơ nhạt điểm xuyến qua nhưng những vệt sáng được tạo bởi dòng bọt khí đầy sống động.c
Hương: Mùi hương tinh tế của các loại hoa quả có màu đỏ (nho đỏ, quả mâm xôi và quả lựu) kết hợp với cam và bưởi. Tiếp theo đó là mùi của các loại hạt, bánh mì tươi, mật ong và caramel.
Vị: Sống động và tươi mới, nhưng vẫn trọn vẹn. Mùi vị mạnh mẽ, nhưng tinh tế, với sự tinh khiết của trái cây.
- Kết hợp ẩm thực: Có thể dùng như rượu khai vị hoặc ăn với món sushi, salad, măng tây, giăm bông, tôm hùm, sò điệp, hàu Carpaccio, chim cút hay pho mát Chaource hoặc Brie
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 8 – 12 độ C.