Hospices de Beaune Pommard 1er Cru Cuvee Dames de la Charite

Hospices de Beaune Pommard 1er Cru Cuvee Dames de la Charite được làm từ 100% nho Pinot Noir – giống nho đỏ đặc trưng của vùng Burgundy, Pháp.

Maurice Drouhin đã có nhiều năm làm quản lý tại Hospices de Beaune, sau đó giữ 1 chức vụ quan trọng trong Ban Hành chính từ năm 1941 đến 1955. Đồng thời, ông điều hành Beaune négociant-éleveur Joseph Drouhin. Sự đóng góp lớn lao của ông đã tạo nên một trong những dòng rượu vang tuyệt vời của Beaune 1er Cru thuộc nhà sản xuất Domaines des Hospices. 

Đặc điểm của rượu Hospices de Beaune Pommard 1er Cru Cuvee Dames de la Charite

Màu: Rượu có màu đỏ cherry tươi tắn. 

Hương: Rượu có hương thơm đậm đà của trái cây đỏ như dâu tây, phúc bồn tử, anh đào cùng hương thơm từ hạt tiêu, mùi gỗ và thêm chút mùi khói nhẹ.

Vị: Trên vòm miệng, chất tannin vừa phải, nhẹ nhàng, axit chua thanh.  Vị rượu sống động khi mới chạm và trở nên đậm đà, lãng mạn ở hậu vị.

• Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như thịt bò nướng, bò sốt vang, các món hầm, thịt rừng nướng, hun khói và các loại pho mai mềm….
• Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
• Khui ra bình Decanter trước 1 – 2 giờ trước khi uống sẽ ngon hơn.