Rượu Martell Cordon Bleu, thương hiệu được ra mắt vào năm 1912 bởi Edouard Martell. Có thể nói là thương hiệu huyền thoại của hãng Martell với bề dày lịch sử 300 năm (1715-2015).
Có thể nói đây là dòng Cognac đáng phải trải nghiệm, hương vị của loại rượu này được đánh giá trội hơn hẳn các loại khác trong vùng Borderies.
Martell Cordon Bleu với thiết kế chai rượu vượt thời gian khiến cho nó trở thành một loại rượu cổ điển vô song trong thế giới cognac. Mẫu chai giữ nguyên kiểu dáng cổ điển từ lúc được sáng tạo ra vào năm 1912. Tuy có nhiều phiên bảng cho các dịp đặc biệt, nhưng tất cả đều biến tấu nhãn chai hoặc màu sắc chai. Về đóng đầu chai thì có nút bần hoặc nút bi hiện đại.
Đặc điểm của rượu Cognac Martell Cordon Bleu:
Màu: Vàng đồng sậm.
Mùi: Trái cây và gia vị phức hợp tạo nên kết hợp với sự thanh lịch, phong phú của các tầng lớp hương thơm. Trái cây đa dạng: mận và táo ngào đường. Vị hạt rang: cà phê môca, hạnh nhân rang, cỏ vetiver. Giàu hương thơm gia vị: quế, hoa cam, mật ong và sáp ong.
Vị: Mang vị ngọt dịu đầy mê đắm, dư vị kéo dài với vị trái cây và gia vị. Ưu thế của rượu nền vùng Borderies mang lại cho Martell Cordon Bleu một đặc điểm thanh lịch, ngọt dịu và phức tạp.
Sẽ thật lý tưởng khi thưởng thức cho những dịp đặc biệt. Thưởng thức ngon nhất khi không pha hoặc pha với một chút nước.