Dalwhinnie 30 Year Old Special Release 2019

Dalwhinnie 30 Year Old Special Release 2019 là là một tuyệt tác single malt whisky cask strength 30 năm tuổi đẳng cấp, được chưng cất tỉ mỉ tại nhà máy rượu Dalwhinnie lừng danh và lâu đời nhất tại Highland, Scotland. Chai whisky này là hiện thân của bí quyết chế tác whisky truyền thống kết hợp cùng sự sáng tạo hiện đại.

Rượu whisky Dalwhinnie 30 năm tuổi phiên bản phát hành 2019 được chưng cất vào năm 1987 và 1988, đóng chai sau 30 năm với nồng độ cồn tự nhiên là 54,7% ABV cho phiên bản đặc biệt năm 2019 của Diageo, với số lượng phát hành là 7.584 chai. Đây là loại rượu mạch nha đơn cất vùng núi cao, rất phù hợp với địa điểm của nó và có hương vị sống động như loài thỏ núi thống trị vào mùa xuân.

Whisky Dalwhinnie 30 Year Old Special Release 2019 thuộc Bộ sưu tập Rare by Nature – “Special Release 2019” từ Diageo cũng mang trong mình tinh thần đó khi mỗi chai Single Malt Scotch Whisky đều toát lên một nét rất riêng, lấy cảm hứng từ những linh vật cai trị vùng đất xung quanh mỗi nhà chưng cất, và đều do chính tay bậc thầy pha chế Craig Wilson tự tay tinh tuyển.

Được chọn từ các thùng hogsheads tái sử dụng, chủ yếu là thùng từ bourbon cũ nhưng cũng có thùng từ sherry cũ. Đó là một phần nhỏ những giọt cuối cùng còn lại lâu đời nhất từng được phát hành, theo thông tin từ Diageo.

Bộ sưu tập Diageo Special Releases 2019 mang tên “Rare by Nature”

Bộ Special Release là dòng rượu whisky cao cấp, giới hạn của Diageo, tập hợp những chai rượu độc nhất từ các nhà chưng cất hàng đầu Scotland. Năm 2019, Dalwhinnie 30 năm tuổi là một trong những tâm điểm của bộ sưu tập này, được đánh giá cao nhờ sự kết hợp táo bạo giữa phong cách Speyside truyền thống và ảnh hưởng từ thùng gỗ sồi Bourbon của Mỹ.

Những thùng gỗ này mang lại lớp hương caramel, vani ngọt ngào, cùng nốt trái cây nhiệt đới đậm đà như quả nho trắng, vải, táo xanh chua, vỏ cam và bánh ngọt bơ hòa quyện với hoa cỏ, mật ong và gỗ sồi tannic trên mũi. Vòm miệng mang đến những nốt hương của kẹo bơ cứng, hoa violet Parma, táo đỏ, sồi cay, tiêu trắng và táo xanh đọng lại trong kết thúc.

Đặc điểm của rượu whisky Dalwhinnie 30 Year Old Special Release 2019:

Màu: Vàng thu rực rỡ.

Hương: Cảm nhận mùi thơm hoa đồng cỏ, hương da thuộc và gia vị nướng. Bánh quy gừng, một ít đá cuội ướt. Gợi ý của nến sáp, táo nướng và quả nho trắng. Sau một lúc, có một chút hương chanh chua, bạc hà tươi mát và hương gỗ balsa.

Vị: Thể hiện rõ nét hương vị béo ngậy và gia vị cay, với vỏ táo, hương gỗ sồi hoa và hạt tiêu trắng. Sau đó chuyển sang hương cam quýt, nhiều bưởi và chanh, cũng như một ít nước tăng lực, aspirin, chiếc bánh quy, kẹo bạc hà và mứt gừng ấm ấp.

Hậu vị: Kết thúc kéo dài , cân bằng, tinh tế. Dư vị với gỗ sồi nồng nàn và vỏ cam quýt, táo nướng, cùng gia vị cay ấm áp với hạt tiêu đen, gừng và chiếc bánh giáng sinh thơm ngon.

• Tasting: Bạn có thể uống nguyên chất (Neat) hoặc uống với đá, hoặc pha loãng với nước. Nhưng vẫn khuyến nghị uống nguyên chất để cảm nhận hết hương vị của dòng rượu whisky cao cấp này.

Xem thêm thông tin nhà sản xuất: malts.com 

Tại sao bạn nên chọn sản phẩm từ thebestwine.net:

THE BEST WINE là đơn vị nhập khẩu và phân phối các dòng rượu mạnh & rượu vang uy tín nhất Việt Nam luôn đem tới cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng và dịch vụ tốt nhất.