Gallo Signature Dry Creek Valley Zinfandel, thuộc dòng Gallo Signature là một bộ sưu tập rượu vang được tạo ra từ những vườn nho bất động sản đáng chú ý của gia đình Gallo ở các quận Sonoma, Napa và Monterey – Mỹ.
Đầy danh vọng và huyễn hoặc là những mỹ từ mà người ta dùng cho dòng rượu vang Signature Series của nhà Gallo. Đây là dòng sản phẩm nhằm tôn vinh lịch sử gần 100 năm của gia tộc Gallo trong việc tham gia vào ngành rượu vang của Tân Thế Giới.
Đặc điểm:
Màu: Đỏ đậm ánh tím.
Hương: Đậm đà và hào sảng cùng hương thơm dạt dào của tiêu đen kết hợp với tông mùi mềm mại của đinh hương tạo nên một bản hòa ca phức vị.
Vị: Sống động với hương vị nam việt quất, cùng cacao và các loại trái cây sấy khô lưu trên vòm miệng nhẹ nhàng nhưng dai dẳng, lưu luyến. Hậu vị êm ả của vang Dry Creek Valley Zinfandel là âm hưởng ngân dài của mùi nguyệt quế và vani.
- Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như thịt bò nướng, bò sốt vang, các món hầm, thịt rừng nướng, hun khói và các loại pho mai mềm….
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
- Khui ra bình Decanter trước 1 -2 trước khi uống sẽ ngon hơn.