Chichibu 2012 Taboo Series See No Evil

Rượu whisky Chichibu 2012 Taboo Series See No Evil là dòng single malt whisky đặc sắc của nhà máy chưng cất rượu Chichibu, tại Nhật Bản. Thuộc 1 trong 3 chai trong bộ sưu tập “Chichibu Taboo Series – “Điều Cấm Kỵ”. Được chưng cất vào năm 2012 lấy từ thùng Second-fill Bourbon Cask trong 10 năm. Kết quả là Chichibu 2012 See No Evil mang đến hương vị trái cây và phức hợp, với vị chua cân bằng của cam quýt và trái cây ngọt của vườn. Thùng có thể là một thùng chứa đầy lại, nhưng nó có thêm nhiều lớp kẹo bơ cứng và hương gỗ sồi nhẹ nhàng giúp mọi thứ hòa hợp với nhau.

Chichibu 2012 Taboo Series See No Evil phát hành độc quyền cho The Whisky Exchange vào năm 2022, thùng số 1763 với số lượng chỉ 175 chai, không lọc lạnh, đóng chai nguyên bản theo thùng ở mức nồng độ 58.5%. Chichibu Taboo Series 2012 – 2022 có chất lượng và giá trị sưu tầm rất cao, được nhiều người yêu thích whisky săn đón. Có giá trị khoảng 250 bảng Anh (02/2025).

Chichibu Taboo Series – “Điều Cấm Kỵ” “See No Evil, Hear No Evil and Speak No Evil”

Là câu tục ngữ “Không nhìn thấy điều xấu xa, không nghe những lời ác ý, và không nói những lời khắc nghiệt”. Xuất hiện lần đầu tiên ở Nhật Bản vào năm 1912 qua hình thức bưu thiếp vẽ tay.

Xuất xứ của câu tục ngữ bằng hình ảnh này là một bản khắc từ thế kỷ XVII. Trên một cánh cửa của ngôi đền Toshogu nổi tiếng ở Nikko, Nhật Bản – nghệ nhân Hidari Jingoro thực hiện.

Trong tiếng Nhật Zaru có nghĩa là “điều xấu” lại đồng âm với saru nghĩa là con khỉ. Nên người ta khắc hình ba con khỉ bịt mắt, bịt miệng, bịt tai, với vẻ mặt ngộ nghĩnh để biểu thị cho triết lý này. Ngoài ra, người Nhật còn gửi gắm qua hình tượng “Ba con khỉ khôn ngoan” này một hàm ý sâu xa hơn: Bịt mắt để dùng tâm mà nhìn. Bịt tai để dùng tâm mà nghe. Bịt miệng để dùng tâm mà nói.

Biểu tượng ba chú khỉ thông thái tại ngôi đền Toshogu nổi tiếng ở Nikko

Taboo Series – Vì sao lại là “Điều Cấm Kỵ”?

Vào thời kỳ hình xăm được sử dụng để đánh dấu tội phạm vĩnh viễn vào thế kỷ thứ 7. Hình xăm bắt đầu gắn liền với tội phạm có tổ chức. Nhưng việc đánh dấu tội phạm bằng hình xăm này đã bị cấm vào cuối những năm 1800. Lệnh cấm được dỡ bỏ vào năm 1948, nhưng sự kỳ thị đối với họ vẫn tiếp tục cho đến ngày nay.

Ngày nay, tuy chúng vẫn còn là điều gì đó cấm kỵ. Nhưng quan điểm nhìn nhận ấy dường như vẫn đang thay đổi rất chậm. Những người có hình xăm thường giấu chúng đi.

“Chichibu Taboo Series” này cũng như thế. “Hình xăm” trên nhãn chai vẫn được dấu đi, bằng mắt thường không thể nhìn thấy. Nhưng chỉ cần những ánh đèn lazer được chiếu rọi vào, mọi thứ sẽ được tiết lộ …

Đặc điểm của rượu whisky Nhật Chichibu 2012 Taboo Series See No Evil:

Màu: Vàng cam rực rỡ của mật ong.

Hương: Mang đến mùi thơm của kẹo luộc hương chanh, bánh chanh và vỏ chanh kẹo lúc đầu. Hạt bánh kếp và chút cháo ẩn bên dưới. Cảm nhận mùi thơm với chiếc kẹo bơ cứng và gỗ sồi đánh bóng phát triển cùng với một chút sáp ong và mật ong hoa, cũng như mơ tươi và táo giòn.

Vị: Lan tỏa hương vị ngọt ngào của trái cây vườn lớn bùng nổ với táo và cam kết hợp với kẹo bơ cứng, bánh trái cây gia vị. Gợi ý của bạc hà đập và sô cô la đen. Hương từ mũi đã trở thành khói gỗ thơm, với schwarzbrot giòn, mới nướng và mứt anh đào phát triển cùng với một chút thạch trái cây.

Hậu vị: Kết thúc rất dài, đậm đà, ngọt ngào. Dư vị với hương vị bánh táo và chanh đọng lại, cùng mùi sáp ong đánh bóng và hương gia vị nhẹ nhàng lan tỏa.

• Tasting: Bạn có thể uống nguyên chất (Neat) hoặc uống với đá, hoặc pha loãng với nước. Nhưng vẫn khuyến nghị uống nguyên chất để cảm nhận hết hương vị của dòng rượu whisky cao cấp này.

Xem thêm thông tin nhà sản xuất: chichibu.com

Tại sao bạn nên chọn sản phẩm từ thebestwine.net:

THE BEST WINE là đơn vị nhập khẩu và phân phối các dòng rượu mạnh & rượu vang uy tín nhất Việt Nam luôn đem tới cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng và dịch vụ tốt nhất.