Hibiki Master’s Select là dòng rượu whisky blended trẻ tuổi nhất của Hibiki, không để tuổi rượu. Hibiki Harmony Master’s Select được phối trộn từ 10 loại malt và grain whisky với nhau như Yamazaki, Hakushu và Chita và được ủ từ 5 loại thùng gỗ sồi như gỗ sồi Mỹ, Sherry và Mizunara. Hibiki Harmony Master’s Select là phiên bản phát hành cho kênh bán lẻ (Duty free) du lịch toàn cầu.
Hibiki là thương hiệu Blended Malt Whisky tại Nhật Bản thuộc sở hữu của Suntory. Với nhiều loại rượu khác nhau với hơn 30 loại rượu. Có những chai rượu có tuổi đời lên đến hơn 30 năm tuổi. Màu sắc của rượu có màu vàng óng, được đựng trong chai thủy tinh trong suốt thiết kế 244 cạnh và được dán nhãn bằng loại giấy chất lượng với thiết kế hoa văn tinh xảo, kiểu viết Kanji. Tất cả đều được thực hiện bởi những người thợ có tay nghề cao.
Đặc điểm của rượu Hibiki Master’s Select:
Màu: Vàng hổ phách.
Hương: Tương tự như Harmony thông thường, nhưng có nhiều vân sồi khô hơn. Không phải là trái cây đặc biệt nhưng dể nhận được lê nhạt, mận, chuối và vỏ cam. Hoa với một số loại hoa trái. Rất nhiều vani như trước đây có lẽ còn nhiều hơn thế nữa. Dừa nướng mới, gia vị gỗ. Một nốt nhạc hơi sôi nổi mơ hồ.
Vị: Làn sóng mở đầu tương tự của vani và mật ong, với sự xuất hiện của caramel nổi bật. Bây giờ hương vị cam quýt mạnh, Sô cô la đen (với vị đắng cổ điển đó), quế và nhục đậu khấu. Đặc biệt là với vị đắng kéo dài đọng lại trên mỗi ngụm. Ít các nốt hương / nước hoa tinh tế hơn so với Harmony thông thường (nhưng chúng có thể bị át bởi tông màu gỗ đất). Cảm giác ngon miệng, kết cấu mượt mà.
- Tasting: Bạn có thể uống nguyên chất (Neat) hoặc uống với đá, hoặc pha loãng với nước. Nhưng vẫn khuyến nghị uống nguyên chất để cảm nhận hết hương vị của dòng rượu whisky cao cấp này.
Xem thêm thông tin nhà sản xuất tại đây: Suntory.Hibiki.com