Vang Ý IL Cavaliere Rosso

IL Cavaliere Rosso, là sản phẩm của hãng rượu Cantine San Pancrazio, làm từ giống nho Malvasia Nera với những cây nho có độ tuổi trung bình từ 60 năm.

Cantine San Pancrazio có nguồn gốc ở Salento. Từ vị trí trung tâm thành phố này ở phía bắc Salento, nhà máy rượu được hình thành. Nhà máy có khoảng 400 thành viên đóng góp và 500 ha vườn nho đặc biệt, nằm trong khu vực sản xuất Salice Salentino DOC.

Rượu vang IL Cavaliere Rosso, được sản xuất tại vùng Salento xinh đẹp ở miền Nam Ý. Nằm trên độ cao lên tới 100m so với mực nước biển, có sự chênh lệch nhiệt độ tương đối lớn giữa ngày và đêm, nơi đây cung cấp những điều kiện cực kì thích hợp cho việc trồng những giống nho sản xuất rượu vang.

Đặc điểm:

Màu: Đỏ tím ruby.

Hương: Mùi thơm nồng nàn dai dẳng của quả chín mọng đỏ, mứt, anh đào đen, chà là, quả sung khô và cacao.

Vị: Hương vị ngọt ngào dễ chịu, ấm áp mà mềm mại. ke􁉷t thúc được bao bọc bởi đặc trưng của hương vị trái cây chı́n với hậu vị ̣bền bı̉.

• Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như Steak, BBQ, thịt nướng, phô mai cứng, cừu nướng, gà tây quay… .
• Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
• Khui ra bình Decanter trước 30 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.