Vang Ý Campo Appio Primitivo

Campo Appio Primitivo, là sản phẩm của hãng rượu Cantine San Pancrazio, làm giống nho truyền thống Primitivo – một trong những giống nho có hương vị đặc sắc và tạo ra hương vị riêng.

Cantine San Pancrazio có nguồn gốc ở Salento. Từ vị trí trung tâm thành phố này ở phía bắc Salento, nhà máy rượu được hình thành. Nhà máy có khoảng 400 thành viên đóng góp và 500 ha vườn nho đặc biệt, nằm trong khu vực sản xuất Salice Salentino DOC.

Rượu vang Campo Appio Primitivo được sản xuất tại vùng Salento xinh đẹp ở miền Nam Ý. Nằm trên độ cao lên tới 100m so với mực nước biển, có sự chênh lệch nhiệt độ tương đối lớn giữa ngày và đêm, nơi đây cung cấp những điều kiện cực kì thích hợp cho việc trồng những giống nho sản xuất rượu vang.

Đặc điểm:

Màu: Đỏ tím ruby đậm.

Hương: Mùi thơm trái cây phong phú, dai dẳng gợi nhớ đến mận, anh đào đen và anh đào morello.

Vị: Rượu cân bằng, đầy đặn, mềm mại và bao bọc, tannin mượt mà và hương trái cây mang lại hương vi ̣dễ chiụ và kéo dài.

• Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như Steak, BBQ, thịt nướng, phô mai cứng, cừu nướng, gà tây quay… .
• Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
• Khui ra bình Decanter trước 30 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.