Vang Úc Miles From Nowhere Shiraz được lên men chính diễn ra trong sự kết hợp của máy lên men, cho phép kiểm soát hoàn hảo nhiệt độ cũng như toàn bộ công việc chiết xuất vỏ nho. Vỏ được phép ngâm càng lâu càng tốt để đạt được sự cân bằng tốt nhất của tannin, màu sắc và biểu hiện của nho trước khi được ép nhẹ và rượu được đưa thẳng vào thùng để lên men.
Miles From Nowhere Shiraz có nho được thu hoạch thủ công, phân loại bằng tay kỷ lương vào những giờ mát mẻ nhất trong đêm.
Rượu vang Miles From Nowhere Margaret River Shiraz được ủ bằng gỗ sồi Pháp và gỗ sồi Mỹ trong 16 đến 18 tháng trước đóng chai.
Đặc điểm:
Màu: Đỏ ruby đậm đặc trưng của nho Shiraz.
Hương: Mùi thơm rực rỡ và thơm của quả việt quất với các loại thảo mộc khô của cỏ xạ hương và cây xô thơm. Gợi ý của hạt tiêu trắng và tuyết tùng.
Vị: Trái cây rừng mọng nước và sang trọng, có chút bùi bùi của dâu tằm và dâu tằm. Gia vị nướng vani và đinh hương. Được cân bằng bởi độ chua của nho đỏ tươi. Chất tannin mượt mà cung cấp độ dài tuyệt vời.
- Kết hợp ẩm thực : Phù hợp với món ăn như món Âu, bít tết, sườn cừu sốt hoặc nướng có gia vị nồng nàn.
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
- Khui ra bình Decanter trước 30 – 60 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.