Vang Úc Miles From Nowhere Sauvignon Blanc Semillon

Vang Úc Miles From Nowhere Sauvignon Blanc Semillon, sử dụng nho trên toàn bộ khu vực sông Margaret, với nho phía bắc nước Úc, cung cấp các đặc tính nhiệt đới mạnh mẽ trong khi các nho phía nam bổ sung độ dài và trọng tâm tinh tế cho hỗn hợp cuối cùng.

Sauvignon Blanc của Miles From Nowhere Margaret River thường được đưa vào nhà máy rượu trước khi ở đỉnh cao của sự tươi mới, với các hương thơm khác nhau, từ nụ hoa cát tường đến hương ổi. Trong khi đó, Semillon được phép chín lâu hơn và phát triển các  kết cấu cao đặc trưng của nho, gợi lên chanh granita, chín tươi và hạt tiêu nghiền.

Năm 2021 là năm rượu vang Úc Miles From Nowhere Margaret River Sauvignon Blanc Semillon có các điều kiện tốt cho sự pha trộn này với nhiệt độ vừa phải trong suốt mùa giải. Mặc dù một số cơn mưa cục bộ đã đẩy nhanh quá trình kết thúc thời kỳ thu hoạch, tất cả trái nho cho sự pha trộn này đã được cất giữ an toàn trong nhà máy rượu vào giữa tháng Ba.

Rượu vang trắng Miles From Nowhere Sauvignon Blanc Semillon có nho được thu hoạch trong đêm mát mẻ để duy trì độ tươi tối đa. Từng khối nho được ép và lọc riêng sau đó được lên men nguội trong thép không gỉ để giữ lại hương thơm tự nhiên của trái cây.

Đặc điểm:

Màu: Vàng nhạt.

Hương: Mùi thơm tăng cường của lá nho đen, chanh dây, dưa gang và các hương thảo mộc khô.

Vị: Hương vị thơm ngon và tươi mát với hương vị của trái cây nhiệt đới tươi là ổi và vải. Tính axit của táo xanh và quả xuân đào mang lại hương vị tuyệt vời.

• Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thịt gia cầm, hải sản, món hàu, trai, sushi, salad xanh, măng tây, đậu Hà Lan và tất cả các món dùng với phô mai dê…
• Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 8 – 10 độ C.