Patriarche Chablis là một tiểu vùng nằm ở Burgundy, cách thủ đô Paris khoảng 180 km về phía Đông Nam nước Pháp. Tại đây, giống nho trắng được trồng phổ biến nhất chính là nho Chardonnay. Cũng bởi đây là một giống nho dễ trồng, thích nghi dễ dàng với nhiều thổ nhưỡng và khí hậu khác nhau.
Nhà sản xuất rượu vang Patriarche tận dụng điều này, đã sử dụng nho Chardonnay để tạo ra những chai rượu vang với chất lượng ngon nhất.
Đặc điểm của rượu vang Pháp Patriarche Chablis:
Màu: Vàng rơm xanh lá.
Hương: Vị cam chanh, đào và bưởi nhiệt đới được bộc lộ vẹn tròn trong từng thớ rượu. Dòng chảy rượu mịn màng mang theo màu sắc vàng mơ chín ngọt, hương thơm trái cây da vàng tổng hợp ấy thực sự đã làm tan chảy bao trái tim của thực khách, kể cả những vị khách khó tính nhất. Rượu đặc biệt dễ uống, dành riêng được cho cả những người mới bắt đầu, bởi cấu trúc và nồng độ của rượu được thể hiện hết sức hài hòa và tinh tế.
Vị: Khi mới bắt đầu, rượu sẽ lan tỏa được vị thơm của nho trắng chủ đạo, càng về sau, hương thơm của cam, chanh và vị thảo mộc, bạc hà sánh quyện đã giúp vị rượu phong phú và mới mẻ hơn, tạo cảm giác tràn đầy và hài hòa đến bất tận. Rượu vang có nồng độ tannin thích hợp, rất mềm và cân bằng. Khi thưởng thức, càng lâu thực khách sẽ càng bị cuốn vào hương vị thu hút của hàm lượng vani và gỗ Sồi hấp thụ dồi dào, thơm và ngon như những chiếc bánh mới hình thành
- Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thịt gia cầm, hải sản, món hàu, trai, sushi, salad xanh, măng tây, đậu hà lan và tất cả các món dùng với phô mai dê…
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 10 – 14 độ C.
- Khui ra bình Decanter trước 30 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.