Vang Mỹ Opus One 2012

Opus One 2012, là niên vụ đặt biệt với một mùa vụ phát triển tuyệt vời đặc trưng bởi nhiệt độ vừa phải và ánh nắng mặt trời ấm áp. Nho khi được thu hoạch, trái nho thể hiện hương vị mãnh liệt, các lớp phức hợp và cấu trúc tuyệt vời. Vang Mỹ Opus One 2012 có thời gian thu hoạch bắt đầu vào ngày 21 tháng 9 và tiếp tục đến ngày 20 tháng 10 của năm.

• Tỷ lệ: Cabernet Sauvignon 79%, Cabernet Franc 7%, Petit Verdot 6%, Merlot 6% và Malbec 2%
• Thời gian ủ: 18 tháng trong gỗ sồi Pháp mới

Đặc điểm:

Màu: Đỏ ruby tím đậm.

Hương: Thể hiện sự phức hợp về hương thơm trái cây chín mọng đậm đà từ cherry, blackberry, plum, vỏ bút chì, vanilla, cigar box, licorice, white truffle.

Vị: Rượu tươi mát, cân bằng, tannin tròn trịa mượt mà với cấu trúc mạnh mẽ, chắc chắn và một kết thúc tinh tế kéo dài trong hơn 20 giây.(Tasting 3/2020).

• Kết hợp ẩm thực : Phù hợp với món ăn như món Âu, bít tết, sườn cừu sốt hoặc nướng có gia vị nồng nàn.
• Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
• Khui ra bình Decanter trước 2-3 giờ trước khi uống sẽ ngon hơn.