Valdivieso Gran Reserva Cabernet Sauvignon là sản phẩm trung cấp của hãng rượu Valdivieso, làm giống nho nổi tiếng Cabernet Sauvignon – một trong những giống nho có hương vị đặc sắc và tạo ra hương vị riêng.
Valdivieso Gran Reserva Cabernet Sauvignon được chọn lọc kỹ lưỡng từ các vườn nho nằm ở thung lũng Rapel của Chile, nơi có mùa hè nóng và khô cho phép nho Cabernet chín nhẹ trước khi thu hoạch.
Rượu được lên men để ổn định từ 7-14 ngày, sau đó rượu được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi với công thức vô cùng đặt biệt: 70% khối lượng rượu đã lên men được ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp, 30% còn lại được ủ trong các thùng gỗ sồi Mỹ.
Đặc điểm:
Màu: Đỏ sẫm đậm.
Hương: Lan toả hương thơm mãnh liệt từ quả lý chua, trái cây đỏ chín nẫu. Hương thơm được Mang chút gợi ý của tinh dầu bạc hà, cay nhẹ của gia vị kết hợp với hương thơm từ quá trình ủ rượu trong thùng gỗ sồi làm cho rượu có hương vị vô cùng ấn tượng và đặt biệt.
Vị: Rượu có cấu trúc và hương vị chuẩn, tuyệt vời, tannin mềm mại, kết hợp cùng một hậu vị mang theo dư âm kéo dài của ca cao, cà phê và quả trái cây chín đỏ.
- Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thịt đỏ như Steak, BBQ, thịt nướng, phô mai cứng, cừu nướng, gà tây quay… .
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
- Khui ra bình Decanter trước 30 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.