Rượu vang Woodbridge By Robert Mondavi Chardonnay

Rượu Woodbridge By Robert Mondavi Chardonnay là một loại rượu vang trắng được sản xuất bởi Nhà máy rượu Woodbridge, thuộc sở hữu của gia đình Robert Mondavi.

Woodbridge By Robert Mondavi là một thương hiệu rượu cung cấp nhiều loại rượu vang, bao gồm các loại rượu vang đỏ, trắng và sủi bọt. Thương hiệu được thành lập bởi Robert Mondavi, một nhà sản xuất rượu nổi tiếng ở Thung lũng Napa, vào năm 1979. Nhà máy rượu Woodbridge nằm ở vùng Lodi của California, nơi có khí hậu lý tưởng để sản xuất nho chất lượng cao.

Woodbridge By Robert Mondavi Chardonnay được lên men trong thùng gỗ sồi và trải qua một quá trình gọi là lên men malolactic, là quá trình chuyển đổi axit malic chua thành axit lactic mềm hơn, tạo ra hương vị kem và bơ.

Đặc điểm của rượu Woodbridge By Robert Mondavi Chardonnay:

Màu: Vàng rơm nhạt.

Hương: Mang hương vỏ chanh và lê và bơ.

Vị: Vị táo chín, lê và vani, và được ủ trong thùng gỗ sồi để tạo cho nó một kết cấu kem và hương gỗ sồi tinh tế. Hậu vị trung bình

• Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với salad, thịt trắng, sushi hay các loại hải sản như: cá xông khói, cá nướng, hàu Carpaccio, gà quay hoặc nướng với sốt chimichurri.…
• Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 8 – 12 độ C.

Xem thêm thông tin nhà sản xuất: robertmondaviwinery.com