Rượu vang Úc Penfolds RWT Bin 798

Rượu vang Úc Penfolds RWT Bin 798, tên RWT là viết tắt của ‘Red Winemaking Trial’, tên được đặt cho dự án trong nội bộ nhà rượu Penfolds, khi công việc phát triển bắt đầu vào năm 1995. Đương nhiên, giờ đây không còn là “thử nghiệm”, RWT Shiraz đã được ra mắt vào tháng 5 năm 2000 với phiên bản cổ điển năm 1997. Ký hiệu Thùng chữ và số 798.

Rượu vang Úc Penfolds RWT Bin 798 được làm từ nho được lựa chọn vì chất lượng thơm và kết cấu sang trọng. Kết quả là một loại rượu vang giúp xác định lại Barossa shiraz ở mức chất lượng cao nhất.

Rượu vang RWT được làm ra để sử dụng trong thời gian dài, với độ chính xác, nồng độ và cân bằng tuổi tác trong nhiều năm.

Penfolds RWT Bin 798 Shiraz được phối trộn nho từ các vưởn ở: Barossa Valley tại Úc. Được ủ 18 tháng trong thùng gổ sồi Pháp (57% thùng sồi mới, 43% thùng sồi củ).

Đặc điểm:

Màu: Đỏ ruby đậm.

Hương: Mùi hoa nồng nàng, tăng dần với hương trái cây tươi và bánh ngọt. Chút hương cam quýt.

Vị: Quả anh đào sẫm và quả nho đen. Vị bạc hà và hồi tạo ra một hiệu ứng làm mát trong vòm miệng. Hậu vị kéo dài.

• Kết hợp ẩm thực : Phù hợp với món ăn như món Âu, bít tết, sườn cừu sốt hoặc nướng có gia vị nồng nàn.
• Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
• Khui ra bình Decanter trước 30 – 60 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.