De Bortoli DB Family Selection Shiraz Cabernet – một dòng rượu vang được sản xuất bởi De Bortoli Wines, một nhà sản xuất rượu vang danh tiếng tại Úc. Đây là một sự kết hợp hài hòa giữa hai giống nho Shiraz và Cabernet Sauvignon.
De Bortoli là một nhà sản xuất rượu vang gia đình có trụ sở tại Australia. Họ được thành lập vào năm 1928 bởi gia đình De Bortoli, và từ đó đã trở thành một trong những nhà sản xuất rượu vang lâu đời và nổi tiếng nhất của Australia.
Đặc điểm của rượu De Bortoli DB Family Selection Shiraz Cabernet:
Màu sắc: Rượu vang có màu đỏ đậm ánh tím.
Hương: Hương vị của trái cây đen chín như anh đào, mâm xôi và việt quất, kết hợp với các mùi hương của gia vị và một chút mùi của gỗ sồi từ quá trình ủ.
Vị: Vị rượu mềm mại và cân bằng, với hương vị trái cây mọng, mận chín, quả lý chua và các loại gia vị như hạt tiêu đen và vani. Các tannin mịn và axit cân bằng tạo nên một cấu trúc tốt và một kết thúc dài.
- Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như Steak, BBQ, thịt nướng, phô mai cứng, thịt cừu nướng, đùi heo muối iberico… .
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
- Khui ra bình Decanter trước 30 – 60 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.
Xem thêm thông tin nhà sản xuất: debortoli.com.au