Rượu vang Sileni Sauvignon Blanc The Straight là chai rượu vang trắng được làm từ 100% nho Sauvignon Blanc. Vườn nho được trồng ở khu vực Marlborough mang hương vị đặc trưng của trái cây nhiệt đới. Chỉ những trái nho đạt độ chín tốt nhất trên cây được lựa chọn để sản xuất rượu vang.
Nho được tách bỏ cuống và ép nhẹ thành nước, sau đó được lên men lạnh trong thùng thép không gỉ giúp duy trì được hương vị tự nhiên của nho. Sau khi lên men, rượu vang được tiếp xúc thêm với nấm men để phát triển cấu trúc và độ phức tạp cho rượu.
Đặc điểm:
Màu: Vàng rơm với ánh xanh lá cây mượt mà.
Hương: Mùi thơm của rượu là sự phức hợp giữa các loại quả nhiệt đới chín như quả táo, lê, dứa cùng mùi cỏ mới cắt.
Vị: Rượu có độ cân bằng tốt, độ đậm đặc không quá cao, vị chua mạnh mẽ và có vị ngọt nhẹ ở hậu vị.
- Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với salad, thịt trắng, sushi hay các loại hải sản như: cá xông khói, cá nướng, hàu Carpaccio, gà quay hoặc nướng với sốt chimichurri.…
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 8 – 12 độ C.