Rượu vang Chile Sibaris Gran Reserva Chardonnay

Sibaris Gran Reserva Chardonnay là chai rượu vang trắng được sản xuất từ mảnh đất Lomas de Layde nằm ở thung lũng Leyda. Nếu nho Chardonnay ở quê hương Burgundy nước Pháp tạo ra những chai rượu vang nhẹ nhàng, thanh thoát thì tại Chile, Chardonnay sẽ mang đến hương vị nồng nàn và quyến rũ hơn.

Sau khi nho được chuyển vào hầm rượu sẽ được lựa chọn những trái tốt nhất để cho vào ép thành nước. Quá trình lên men diễn ra trong thùng thép không gỉ với thời gian 2 ngày và có sự tham gia của các nấm men giúp rượu vang giải phóng những hương vị tốt nhất. Sau đó, rượu vang được lão hóa 9 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp. Quá trình này bổ sung cho rượu những hương vị thứ cấp mang lại sự phức hợp hoàn hảo.

Đặc điểm:

Màu: Rượu vang có màu vàng pale, trong sáng.

Hương: Hương thơm của rượu mang đến nét tươi tắn, sảng khoái với hương cam quýt, hòa quyện với hương trái cây nhiệt đới như quả lê, đào trắng, hương mật ong.

Vị: Rượu có độ đậm đặc, phô diễn bởi axit mềm mượt và vị ngọt mạnh mẽ, tươi mát đặc trưng của trái cây chín. Hậu vị trung bình với vị ngọt thanh kéo dài và axit nhẹ nhàng.

• Kết hợp ẩm thực: Sẽ rất tuyệt khi dùng trong bữa ăn có món mực xào, tôm rang me thậm chí có thể ăn kèm với cơm chiên thập cẩm và gà xào sả ớt. Ôi thật là tuyệt vời.
• Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 12 – 15 độ C.Khui ra bình Decanter trước 30 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.