Rượu vang Royal Tokaji 5 Puttonyos Aszu 500ml

Rượu vang Royal Tokaji 5 Puttonyos Aszu là một loại rượu vang trắng được sản xuất tại vùng Tokaj-Hegyalja của Hungary. Rượu được đặt tên theo những chiếc giỏ gỗ truyền thống gọi là “puttonyos” được sử dụng để đo hàm lượng đường trong nho. Nho được sử dụng trong loại rượu này là các giống Furmint, Hárslevelű và Muscat, những loại nho còn sót lại trên cây sẽ bị ảnh hưởng bởi Botrytis cinerea, một loại nấm mốc có lợi khiến nho bị mất nước, tập trung đường và hương vị của chúng. Rượu được ủ trong vài năm trong thùng gỗ sồi.

Royal Tokaji là một nhà máy rượu nằm ở vùng Tokaj của Hungary, nơi được biết đến với việc sản xuất các loại rượu ngọt tráng miệng. Nhà máy rượu được thành lập vào năm 1990 bởi một nhóm các nhà đầu tư, bao gồm Hugh Johnson và István Szepsy.

Đặc điểm của rượu vang Royal Tokaji 5 Puttonyos Aszu:

Màu: Vàng nhạt tươi tắn.

Hương: Hương thơm nổi bật của cam quýt, quả mơ, chanh, vỏ bưởi.

Vị: Trong vòm miệng rượu lan toả vị axit của chanh, cam, đào, lê, vani, xoài, dứa, mứt. Hậu vị kéo dài, đậm đà, dư vị mật ong, caramel cùng trái cây khô.

• Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với salad, thịt trắng, sushi hay các loại hải sản như: cá xông khói, cá nướng, hàu Carpaccio, gà quay hoặc nướng với sốt chimichurri.…
• Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 8 – 12 độ C.

Xem thêm thông tin nhà sản xuất: royal-tokaji.com