Vang Pháp Patriarche Mercurey

Mercurey – tên gọi của một tiểu vùng trồng nho tại Burgundy nước Pháp, được nhà sản xuất Patriarche tại đây đặt tên cho chai rượu vang đặc biệt của mình, bởi nhà sản xuất gửi gắm vào đó những hương vị thân thuộc nhất của miền quê này.

Rượu vang Pháp Patriarche Mercurey được làm từ giống nho đỏ đặc trưng nhất vùng Burgundy – nho Pinot Noir

Đặc điểm:

Màu đỏ ruby tươi tắn. Hương thơm của rượu là sự tổng hợp của các loại quả đỏ chín như quả cherry, hương gỗ sồi, cam thảo và hạt tiêu. Vị rượu mạnh mẽ ở vòm miệng, sắc nét với vị quả cherry đậm đà. Đây là một chai rượu được ưa thích bởi sự cân bằng tốt, cấu trúc chặt chẽ và hậu vị kéo dài.

Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thịt đỏ nướng thịt gia cầm, đùi heo muối Iberico, phô mát cứng, ôliu, từ rau củ như rau củ nướng (khoai tây, đậu lăng, nấm).…

Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.

Khui ra bình Decanter trước 1 – 2 tiếng trước khi uống sẽ ngon hơn.